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Pour que les fruits de la pomme de terre soient gros et savoureux, il faut suivre les principales règles suivantes
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La culture de la pomme de terre relève souvent de la loterie. Un agriculteur ne peut jamais être sûr que ses efforts seront récompensés et que la récolte à la fin de l’été sera bonne. De nombreux cultivateurs de datcha ne comprennent pas pourquoi les pommes de terre sont petites, alors qu’ils y ont consacré beaucoup d’efforts et de soins. En fait, il est important de respecter quelques règles que même de nombreux maraîchers expérimentés ne connaissent pas.
Ce qu’il faut faire pour que les pommes de terre grossissent
La première chose dont les cultivateurs de datcha doivent tenir compte est le voisinage et l’alternance des cultures. Si vous ne pensez pas à ce que vous allez planter à côté des pommes de terre et à l’endroit où vous allez planter le légume-racine l’année prochaine, au fil du temps, le légume va dégénérer en raison de l’accumulation de parasites dans le sol. N’oubliez pas la densité de plantation. Si les buissons sont trop rapprochés, aucun d’entre eux ne se développera normalement.
Le manque d’eau a également une incidence directe sur les rendements. Si les tubercules reçoivent peu d’humidité, ils n’augmenteront tout simplement pas de taille. C’est pourquoi, en cas d’été sec, il faut absolument les arroser.
Les maladies sont une autre raison fréquente pour laquelle les petites pommes de terre apparaissent d’année en année. Les taches, la pourriture et les trous sur les fruits permettent de déterminer si la plante est malade. Les taupins, les pucerons, les nématodes et les doryphores affaiblissent le légume et ralentissent sa croissance. Si vous avez beaucoup de parasites sur votre parcelle, vous ne pouvez pas vous passer d’insecticides.
Un sol inadapté peut être à l’origine d’une mauvaise récolte. Bien que les pommes de terre soient considérées comme une culture sans prétention, elles aiment tout de même un sol fertile et meuble. Pour permettre à l’air d’atteindre les racines, vous pouvez creuser le sol avec de l’humus et l’ameublir régulièrement.
La taille des tubercules dépend également de la teneur en éléments nutritifs du sol – plus il contient de substances utiles, meilleur sera le résultat pour l’agriculteur. C’est pourquoi, pendant l’été, il est important de fertiliser les lits 2 à 3 fois avec des engrais phosphorés et potassiques.
Cependant, une fertilisation incorrecte est plus susceptible de nuire à la plante que de lui être bénéfique. Si vous apportez du fumier frais dans la parcelle de pommes de terre, c’est une grave erreur. Cet engrais brûle les racines et stimule la croissance de la partie aérienne du légume au lieu des tubercules. N’épandez le fumier qu’en automne, après la récolte, afin qu’il ait le temps de pourrir au printemps.
La dernière raison possible pour laquelle les pommes de terre deviennent petites est la qualité de la semence. Faites attention à la variété utilisée – elle peut ne pas convenir à votre parcelle ou nécessiter des conditions de culture particulières. N’oubliez pas non plus de renouveler les bulbes de plantation tous les 3-4 ans pour éviter qu’ils ne dégénèrent.
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