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Une sélection de variétés de pommes de terre à haut rendement et à excellente saveur qui donnent des résultats stables même dans des conditions défavorables.
En hiver, il est déjà utile de penser à la prochaine récolte de pommes de terre, car une bonne planification permet de tout préparer à l’avance pour obtenir des résultats optimaux. Il existe des variétés qui peuvent donner jusqu’à trente godets de tubercules par hectare, qui ne craignent pas les fluctuations de température, qui se conservent bien en hiver et qui ont un goût excellent. Ce sont les variétés choisies par les jardiniers expérimentés qui veulent obtenir un résultat stable sans coûts inutiles ni soins compliqués.
Nous vous indiquons quelles sont les meilleures variétés de pommes de terre, qui se conservent bien jusqu’au printemps et sont très savoureuses.
Quelles sont les variétés de pommes de terre qui produisent le plus grand nombre de gros tubercules ?
- « Bellarosa. L’une des variétés de pommes de terre précoces les plus productives. Elle forme de gros tubercules réguliers à la peau rose et à la chair jaune. Elle tolère bien la chaleur et le manque d’humidité et reste friable et savoureuse après la cuisson.
- « Grenade ». Variété à maturation moyenne avec une grande stabilité de rendement. Les tubercules ont une peau épaisse qui les protège pendant le stockage. Les pommes de terre ne noircissent pas après la cuisson et sont idéales pour la friture et la cuisson au four.
- « Slavyanka ». La pomme de terre est connue pour sa rusticité, elle donne des tubercules en abondance même sur des sols pauvres. Elle donne des tubercules oblongs à la chair tendre et crémeuse. La variété se conserve bien jusqu’au printemps et a une riche saveur de pomme de terre.
- « Riviera ». Variété de pomme de terre ultra-précoce qui permet deux récoltes par saison dans les régions méridionales. Elle développe rapidement une masse de tubercules et ne craint pas la sécheresse à court terme. Après ébullition, les pommes de terre sont douces et tendres et conviennent donc parfaitement pour la purée.
- « Typhoon ». Une variété qui allie rendement et excellente conservation. Les pommes de terre sont grosses, régulières, ont une peau résistante, ne bouillent pas, conviennent bien pour les premiers et seconds plats.
Pour obtenir une récolte abondante de pommes de terre dans votre potager, vous devez également suivre des recommandations simples. Il est important de les planter dans un sol bien réchauffé, d’utiliser du matériel de plantation de qualité et de ne pas surcharger la plantation. Un perchage régulier et un arrosage modéré augmentent considérablement le nombre et la taille des tubercules.
