Photo : à partir de sources ouvertes
Parfait pour les tables de tous les jours et les tables de fête
À partir d’ingrédients simples, vous pouvez préparer un hors-d’œuvre qui aura l’air d’un plat de restaurant. Parfait pour les tables de tous les jours et les tables de fête. C’est ce que rapporte RBC-Ukraine en se référant à la chaîne YouTube de Lilia Zvit, une cuisinière et blogueuse culinaire bien connue.
Recette pour une entrée spectaculaire à base de pita
Ingrédients pour 12 pièces :
- pita – 6 pièces
- carottes – 1 pièce
- pommes de terre – 1 pièce ;
- œufs – 4 pièces ;
- concombre acidulé – 2 pièces ;
- maïs – 300 g ;
- aneth – 1 botte ;
- graines de sésame pour saupoudrer.
Préparation
- Couper un pita rond en deux, former des tubes et les attacher avec des cure-dents. Badigeonner chaque pita de jaune d’œuf battu et saupoudrer de graines de sésame.
- Placer les pains sur du papier sulfurisé et cuire au four pendant 10 minutes à 180 degrés.
- Pour la garniture, hacher les carottes cuites, les œufs et les pommes de terre. Hacher également les concombres, les assaisonner avec du yaourt grec ou de la mayonnaise et mélanger.
- Mettre la farce dans chaque tube, rouler les bords dans l’aneth haché et recouvrir de maïs.
